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厨房百科

一个250平方私人餐饮店厨房设备就该这样配置

发布日期:2018-01-24 来源:广州天圣 作者:广州天圣

一个250平方私人餐饮店厨房设备配置清单

序号 名称 规格 技术参数 数量 单位 品牌
A01 双头单尾小炒炉 1800×950×1150
炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作;
水围、炉围采用304#1.0mm厚不锈钢制作;
侧板、背板、前板采用304#0.8mm厚不锈钢制作;
炉体骨架为国标40×40角铁,3mm黑铁炉膛结构;
炉脚用ф60mm镀锌管外套不锈钢管及24mm调节螺丝组成。
配电子脉冲电子点火,电离子检测熄火保护
2 广州天圣
A02 双头矮汤炉 1400×700×950
炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作;
侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;
底架座为40mm×40mm角铁架组成;
炉脚用Φ51×1.2mm不锈钢圆通连可调子弹脚;
(鼓风:内砌耐火砖隔热火位)
1 广州天圣
A03 两门多功能蒸柜 1150×910×1900
炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;
侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;
炉胆采用304#1.5mm不锈钢板制作;
火炬炉头,配美控温控器;
炉脚用Φ51mm不锈钢管及24mm调节螺丝组成
耐高温不锈钢内燃火管,无需接驳风机及电源;
回弹式两级勾锁防漏柜门,设有蒸气安全排气口;
配600×400×48深饭盆20个
1 广州天圣
A04 双头蒸包炉 1900×1150×1250
炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作;
侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;
炉胆采用304#1.0mm不锈钢板制作;
炉体骨架为40×40角铁;
炉脚用ф60mm镀锌管外套不锈钢管及24mm调节螺丝组成
耐高温不锈钢内燃火管,无需接驳风机及电源;
回弹式两级勾锁防漏柜门,设有蒸气安全排气口
2 广州天圣
A05 双层工作台 1000×800×850+150
台面采用304#1.5mm厚不锈钢拉丝板制作;
层板采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;
补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;
脚采用38×38×1.2mm不锈钢拉丝方通连可调子弹脚
4 广州天圣
A06 挂墙吊柜 1000×350×600
柜身采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;
层板采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板制作,门胆采用304#0.8mm厚不锈钢制作;
2 广州天圣
A07 四层板架 1800×500×1500
层板采用304#1.2mm厚不锈钢制作;
补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;
脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通连可调子弹脚
3 广州天圣
A08 四门冰箱 800×650×410
温度范围(℃):2~+10
容积:1000L
2 广州天圣
A09 米粉存放架 1500×500×300
脚采用38×38×1.2mm不锈钢拉丝方通连可调子弹脚;
横通采用38×25×1.2mm不锈钢拉丝方通制作;
格条采用30×15×1.2mm不锈钢拉丝方通制作.
2 广州天圣
A10 单星带台星盆 800×760×850+150
台面采用304#1.5mm厚不锈钢拉丝板制作;
星盆采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板一体冲压成型,尺寸500*500;
补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;
脚采用38×38×1.2mm不锈钢拉丝方通连可调子弹脚;
脚横通采用30×30×1.2mm不锈钢拉丝方通;
配J&C-LB-001双孔台式摇摆双温水龙头,管径18,开孔20,两孔中心203mm;
配J&C-1010曲棍下水器/带溢水,下水开孔78,溢水开孔48,下水口外径60MM,内外丝
2 广州天圣
A11 双星星盆 1000×760×850+150
台面采用304#1.5mm厚不锈钢拉丝板制作;
星盆采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板一体冲压成型,尺寸500*500;
补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;
脚采用38×38×1.2mm不锈钢拉丝方通连可调子弹脚;
脚横通采用30×30×1.2mm不锈钢拉丝方通;
配J&C-LB-001双孔台式摇摆双温水龙头,管径18,开孔20,两孔中心203mm;
配J&C-1010曲棍下水器/带溢水,下水开孔78,溢水开孔48,下水口外径60MM,内外丝
2 广州天圣

 

以上就是一个250平方私人餐饮店厨房设备配置清单(部分主要设备),更多详细清单及需要厨房设备工程设计、报价的,可以找天圣厨具。天下厨具,以质为圣。广州天圣--专业设计、生产、施工一条龙服务!

一个250平方私人餐饮店的厨房设备就该这样配置

※订单流程

一、设计

我司派专人上门拜访,以便对客户工地进行考查测量。根据客户的需求、厨房的面积及用餐人数、以及本地卫生防疫、消防、环保等相关部门的规定。提出相应设计方案,合理设计厨房平面图纸。提交客户或相关部门进行图纸审核,确定图纸后。我公司再进行水、电、送排风、燃气平面图的深化设计。

二、报价

根据客户提出的产品要求,我司按厨房设备的规格、型号、质量标准,确定后进行合理报价。

三、考察

客户对我司的前期服务及报价满意,对工厂的加工车间、设备的生产过程、展厅设备样品进行实地考查。

四、签约

客户对我司的服务及厨房设备认可后,双方友好协商签定定货合同。以维护双方共同利益。

五、生产、安装及调试

按合同规定的时间、质量、规格、特殊要求,完成生产加工任务。之后按合同规定的时间、图纸的要求、厨房设备的安装规范,完成安装和调试工作。

六、保洁

对施工垃圾进行清理,对不锈钢设备进行护理,保证客户随时进驻使用设备。

七、验收

客户对我司所售的厨房设备质量、功能,进行整体验收。

八、培训

我司派专人对厨房设备的使用人员进行培训,包括厨房的流程、设备的功能、设备的操作,对工程部的技术人员进行技术培训。

九、设备维护

我司定期派技术人员对我公司所售设备,进行维修、保养和维护。

本文标题:一个250平方私人餐饮店厨房设备就该这样配置

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