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厨房百科

厨房设备安利篇[消毒柜]

发布日期:2018-03-16 来源:广州天圣 作者:广州天圣

广州天圣厨房设备有限公司不仅拥有高端的生产车间,还拥有强劲的技术实力,先进的加工设备,精良的生产工艺。所有厨具产品均采用优质不锈钢和节能环保原件精制而成,并可根据用户需求设计定制。我公司同时代理多种品牌食品机械、酒店用品,为客户提供厨房设备整体解决方案和“一站式”购物服务。广州天圣经营范围包括酒店厨房配套设备,餐厅厨房工程改造,酒楼后厨整套厨具,学校厨房设备工程生产安装等!

厨房设备越来越渗透到生活各处,那么要如何正确认识你在使用的厨具呢?今天,广州天圣来给大家安利有关厨房设备的性质讲解,今天的主题就是我们的消毒柜:

介绍:

消毒柜通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。根据国家标准规定,消毒柜的消毒要求分别分为一星和二星两个级别。如消毒柜一星级能有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌;消毒柜二星级能有效杀灭乙肝病毒等顽固性病毒及细菌。

参数说明:

材质:优质不锈钢材质,柜式

电压:220V/380V

电源频率:50Hz

消毒时间:≥30min

使用及注意事项:

1、勿将柜体泡在水中或对准机体喷水,否则有短路或触电的危险。若长时间不使用本机,请拔掉电源插头。

2、应将餐具中的积水倒掉,并确认不再滴水后再放入机器中使用,以确保杀菌和烘干程序都能高效充分。

3、禁止将非食具物品放入机器内,禁止放入易燃易爆物品。

4、高温消毒时,不得放入耐温性差或含有高温易挥发成分及具有密闭腔体的餐具和茶具,比如塑料,木和竹材质的制品,彩色的器皿等。

5、务必关好柜门后再开始工作程序。工作程序运行中,请勿强拉柜门。在程序结束后才能打开柜门,以免烫伤或臭氧泄露。

6、不得超载使用。

7、清洗机体和附件时,必须拔掉电源插头,待机器内部冷却后再进行清洁保养工作。

8、清洗机体表面时应使用中性洗涤剂和软布,严禁使用强酸,强碱等腐蚀性清洁剂,不得使用汽油,酒精及其他有机溶剂,以免机器变色或表面产生裂痕。

9、清洗内胆时,应先将碗盘架附件取出,然后用拧干的湿布擦拭周边,不锈钢碗架篮可用水冲洗。紫外线灯管,光波管等严禁进水。
 

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本文标题:厨房设备安利篇[消毒柜]

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